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Little Barn Coffee
栃木県の山と田んぼに囲まれた小さな納屋からはじまりました。
だから、Little Barn Coffee。
スペシャリティコーヒーが騒がれている昨今、
コーヒーの味わいは多種多様になり、
お客さんの好みのコーヒーの種類もバラバラです。
私の目指すコーヒーはその豆の”らしさ”がでてるコーヒー。
甘味やすっきりした酸味とまろやかなコーヒーです。
カフェでは食事にもおやつの時間にも使っていただけるように
毎日とっておきの美味しいものをご用意しています。
How
It Works
カフェラテのミルクは滑らかなホイップクリームの様に。
エスプレッソはコクのあるチョコレートの様に。
ドリップコーヒーはフレッシュなフルーツの様に。
一杯ずつ丁寧に。
About
Hiromi Egawa
1988年栃木県大田原市生まれ。日本でケーキ屋、レストランで働いた後、２０１５年フランス・パリに留学。現地のカフェで１年ほど勤務。帰国後コーヒーの勉強のためにオーストラリア・メルボルンに留学。現地のカフェでバリスタとして活躍後、自身のカフェを開くため、2017年帰国。
Visit Us
@Littlebarncoffee
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